～新しい食の｢ブランド｣｢トレンド｣を創る～食の｢開発｣｢演出｣｢運営｣のクリエーターです

食品メーカーの商品開発など、レストラン、料理教室プロデュース、メニュー開発、雑誌など写真スタイリング、イベント運営、メディア企画など、フードビジネスに関連するのがフードコーディネーターです。食の業界は、大変注目されており、食品メーカーや外食産業、マスコミ業界など幅広い業界で活躍できるのが食のクリエーター「フードコーディネーター」です。

何で資格を取得しようと思ったの？

芸人仲間が「得意な料理を推せば」とアドバイス。

「売れてない自分が“料理芸人”を名乗るからには、世間が納得する何かが必要。芸人らしからぬ資格を取り、料理が上手いだけでなく、楽しく教えられるポジションを目ざそう」と思いました。

目指すところは何ですか？

簡単だけど、知恵やコツがある料理を伝えたい！

めざすのは「料理は面倒、むずかしい」という人に「これならできるかも」と思ってもらう機会をふやすこと。「昔の和食や家庭料理には“時短・簡単・手抜き・スボラ”なものが色々あります。“明るく・楽しく・ポジティブに”料理の魅力を伝えていきたいです。

気になる資格取得にはどのくらいお金がかかるの？

受験料と認定登録料

試験のための勉強なら、独学でも大丈夫！
楽しく勉強できるのもフードコーディネーター資格の特徴だね！
【内訳】受験料11,000円・認定登録料21,000円

もっと詳しく知りたい方は

当協会の資格試験に合格した有資格者の多くは、「食の開発」「食の演出」「食の運営」いずれかの分野に携わっています。また、さまざまな分野のスペシャリストと連携・協力し、新たな食生活・食ビジネスの創造・改善を提案する「食のトータルクリエーター」として活躍している方も多数います。

現在、認定試験は3級、2級、1級試験をそれぞれ年1回ずつ行っており、3級合格者は約28,900人（うち資格取得者 約24,300人）を突破し、2級合格者は約1,730人（うち資格取得者 約1,680人）以上に、1級合格者は約100人（うち資格取得者 約100人）となりました（2019年3月現在）。

フードコーディネーター3級

フードコーディネーター2級

フードコーディネーター1級

トークも料理もできる！
料理芸人として活躍中！

資格は食についてきちんと学んだ証。仕事での信用を得る第一歩に。